虎鱼是什么鱼?
1、泰国虎鱼一般是指亮丽拟松鲷，因体侧有老虎一样的花纹而得名，别称三间虎、南托斯鱼、暹罗虎鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、拟松鲷科、拟松鲷属淡水鱼类，原产于湄公河流域，在原产地是著名的食用鱼，现多作观赏鱼饲养在水族箱或水族馆中。
2、脊索动物门硬骨鱼纲鲈形目Datnioididae属，是一类习性凶猛鱼的统称。具体种类：泰国虎鱼，具有肉食性、鱼食性，不能和小型鱼混养。水虎鱼，俗称食人鱼。印第安人发现它的肉味鲜美，时常将一种毒藤皮捣碎，撒在水上，使其中毒，一次捉几十条，放在炽热的煤上烤灸，以饱口福。
3、该地叫虎鱼的是乌鱼。虎鱼学名叫做乌鱼，闽南话中“虎鱼”的实际正式学名是乌鱼。这种鱼长约30厘米，头很大，身体扁平，嘴噘而弯，背部肿得像个肿瘤，样子很恐怖。但虎鱼肉质极其鲜美，深受闽南人喜爱。把虎鱼做成汤，有产妇催乳的作用。闽南产妇坐月子的时候，家里会把虎鱼切成几段。
什么是红老虎鱼?
1、老虎鱼为毒鲉科鬼鲉属的鱼类，分布于朝鲜及日本本州中部以南各近海内以及广西北海等，属于近海底层杂鱼。体色随深度不同而异，在近岸浅水区呈黑褐色；在外海深水区呈红色或黄色。体长可达200毫米。初夏产卵。 鬼鲉卵浮性。
2、红老虎鱼；学名：Petenia splendida RED分布：墨西哥，贝里斯，危地马拉，体长：35-50CM，水质：PH0-0 本种对人工饲料接受程度高，几乎能吞下的都吃，和小型鱼混养要注意。红老虎鱼喜欢吃肉食，泥鳅肉，鱼肉都行，但比较容易脏水。
3、是一种大型掠食性慈鲷，具有一定的攻击性，几乎能吞下的都吃。红老虎鱼是属于大型捕食类观赏鱼，通常体长35-50厘米，一切要根据养殖的实际情况为准。混养时，不论是食物残留还是排泄物都会增多，强大的过滤系统、规律的换水时间和方法才能保持好水质，避免引起更多的龙鱼疾病。
老虎鱼是什么鱼
老虎鱼为毒鲉科鬼鲉属的鱼类，分布于朝鲜及日本本州中部以南各近海内以及广西北海等，属于近海底层杂鱼。体色随深度不同而异，在近岸浅水区呈黑褐色；在外海深水区呈红色或黄色。体长可达200毫米。初夏产卵。 鬼鲉卵浮性。
毒鲉（学名：Synanceia verrucosa）又称石头鱼。外形极丑，并有毒刺，眼睛与下颌突出，背鳍参差不齐。主要分布于中国的西沙群岛， 台湾等海域，其它分布于红海， 印度洋非洲南岸至太平洋中部， 北至日本。
老虎鱼是毒鲉科的一种金还底层鱼类，因为它的鳍棘端部膨大的部位有毒腺组织，毒性是比较强的。如果在水里不慎碰到或者是踩到它的话，就会产生剧烈的疼痛，有的时候疼痛能够持续好几天才能缓解，所以给它起名叫老虎鱼或者是海蝎子，另外它身上的斑纹也非常像老虎身上的斑纹。
石头鱼，学名毒鲉，俗称老虎鱼。虽然它长得丑陋不堪，但营养价值极高，有生津、润肺、强肾和养颜的功效，可与上等的鱼翅、燕窝媲美。《本草纲目》中也有记载，石头鱼可以治疗筋骨痛，温中补虚。石头鱼的身长只有30厘米左右，身体形状厚圆而且有很多瘤状突起，与癞蛤蟆的表皮较为类似。
我就是金华人，我们称的“老虎鱼”就是鳜鱼，也叫桂鱼。平常河里是没有的，有些承包的塘里会有养殖，大型水库里有野生的，像上次跟朋友开车去东阳的横锦水库，就钓了一条，八俩左右吧，自己吃，拿回家清蒸了，这鱼很贵的。
毒鲉科 Synanceiidae 毒鲉属 Synanceia 鱼类 下图为 玫瑰毒鲉 Synanceia verrucosa ，俗称 毒鲉、肿瘤毒鲉、老虎鱼、石鱼 体平扁，前部宽约等于体高。头大，形状不规则。口大斜裂近垂直。体无鳞，皮粗厚，身上有许多大小形状不一之皮质突起。
虎鱼可以吃吗
1、虎鱼在原产地是被当做食用鱼的，不过再国内是被当做观赏鱼，一般不会吃它，可以上龙巅商城上看看好的虎价格都挺贵的。
2、一般一周煮一次虎鱼汤喝就可以。一般买回家都是杀好的，鱼贩都处理好了，虎鱼背上有毒刺，很不好处理，自己处理被扎到很疼的。虎鱼有清热解毒的功效。一般一周煮一次喝就可以。虎鱼是比较贵的一种鱼，野生，一斤多是上百的。清炖，出锅后加少许的调味品，味道极好。
3、有部分虎鱼可食用。观赏类虎鱼属于岩穴型鱼多为泰国虎鱼，所以在饲养的时候可以选择假山石等装饰物，幼年生的虎鱼比较胆小，而成年的虎鱼比较胆子大。
4、可以的。虎鱼（tigerfish），根据被抓时好斗的特点、强力掠夺的习性或外观而命名的数种鱼类的统称。除极地以外的海水和淡水水域。栖息于近岸潮间带或底质为泥沙、岩礁的浅海区，也有栖息于河口咸淡水水域的泥涂中，有些种类生活于淡水，少数生活于激流或穴居于泥洞中。大都游泳力不强，活动范围较窄。
5、食谱热量：129（大卡）主料 虎鱼一条 方法/步骤 我把注意事项放在步骤一，希望大家做时候要注意啊。 首先要比较专业的人来处理，不要没碰过几次鱼就想自己弄。比较危险的，因为鱼的背部的刺有毒 ，被弄到就会发炎，还要到医院处理挺麻烦的，所以要比较专业的人处理哦。
闽南叫虎鱼的什么鱼
该地叫虎鱼的是乌鱼。虎鱼学名叫做乌鱼，闽南话中“虎鱼”的实际正式学名是乌鱼。这种鱼长约30厘米，头很大，身体扁平，嘴噘而弯，背部肿得像个肿瘤，样子很恐怖。但虎鱼肉质极其鲜美，深受闽南人喜爱。把虎鱼做成汤，有产妇催乳的作用。闽南产妇坐月子的时候，家里会把虎鱼切成几段。
虎鱼，学名鲉鱼，闽南方言亲切地唤它为虎鱼，是厦门海鲜界的瑰宝。源自本港的野生虎鱼尤为珍贵，因其丰富的营养价值而备受推崇。功效与价值/ 虎鱼不仅强筋壮骨，更有滋补身体、提升抵抗力的功效。特别适合婴幼儿食用，对于促进生长发育具有显著作用。
古代鱼。金虎鱼，样子极为难看，但肉质鲜美，鱼骨少且大，是上等的炖汤好材料。这种鱼生活在海里，个头并不显眼，比鲟略小，如从外表看，是很难想象它是鲟的天敌和克星的。
鱼肉我们平时经常吃，鱼肉中所含的营养价值是很高的，食用后不管是成年人还是小孩子或者是老年人食用后对身体都是很有好处的，不过鱼的种类是很多的，在闽南有一种叫做虎鱼的鱼，虽然长相看起来比较恐怖，不过肉质却是非常鲜美的，非常有食用价值，在平时是很受大家喜爱的鱼。
通过这些介绍，你应该对虎鱼是什么鱼和鳡鱼是什么鱼有了初步的了解。