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成都有什么好吃的美食前十名[成都必吃的美食排行榜]
1、今天我们就来说说来成都旅游必吃的几大美食吧。伤心凉粉 在成都十大必吃美食不光好吃,名字也非常的有特色,它其实四川地区汉族客家的非常具有特色的一道美食,嫩滑的凉粉十分的爽口,再加上四川那独有的辣椒吃起来真的会是让人泪流不止的“伤心”啊,记得这道美食一定要去宽窄巷子吃起哟。
2、麻辣火锅 麻辣火锅无疑是成都最具代表性的美食。其以麻辣为主,味道浓郁,食材丰富,具有浓郁的四川特色。推荐品尝成都老字号火锅店,如小龙坎、蜀大侠等。串串香 串串香,将各种食材切成小块,用竹签串起来,搭配麻辣锅底,味道独特。成都的串串香种类繁多,是夜晚的美食首选。
3、四川成都有名的十大特色美食钵钵鸡 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
4、成都特色美食排行榜前十名:麻辣火锅、麻婆豆腐、龙抄手、锅盔、酸辣粉、豆花米线、水煮鱼、四川烤串、稀饭小炒、坨坨肉。麻辣火锅 成都最著名的小吃之一,以麻、辣、鲜、香为特点,选用各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,与辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料烹制而成。
5、甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,也是四川十大经典名菜。
去成都必吃的10大美食
麻辣火锅 麻辣火锅无疑是成都最具代表性的美食。它以麻辣为主,味道浓郁,食材丰富,具有浓郁的四川特色。推荐品尝成都老字号的火锅店,如小龙坎、蜀大侠等。串串香 串串香将各种食材切成小块,用竹签串起来,搭配麻辣锅底,味道独特。成都的串串香种类繁多,是夜晚的美食首选。
成都的美食特产种类繁多,每一种都有其独特之处,无论是甜品还是咸味小吃,都能让人回味无穷。例如,成都的龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片等名小吃,不仅是成都美食的代表,也是中华美食文化的重要组成部分。此外,成都的糖画、麻糖、桂花糕等甜品,以及各式各样的干果、蜜饯,都让人难以忘怀。
赖汤圆是你去成都必尝的甜食,它始创于1894年,创始人赖源鑫当时在成都沿街卖汤圆为生,所做汤圆皮薄,且细腻滋润,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、豆沙等10多种,煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯。
成都十大经典名菜
麻婆豆腐 麻婆豆腐是成都最知名的菜肴之一,以其麻辣鲜香而闻名。这道菜以豆腐为主料,配上特制的辣椒和调料烹制而成,色泽红亮,味道麻辣鲜香,口感细腻。 宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道具有浓郁川菜特色的菜肴,以其鲜辣味道和独特的烹饪工艺而著称。
**陈麻婆豆腐**:始于清朝同治年间,已有百年历史。陈麻婆豆腐以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而著称,是成都乃至全川的饮食代表。 **夫妻肺片**:这是成都家喻户晓的风味名菜。30年代,郭朝华与其妻以卖凉拌牛肺片为生,因其制作精细、风味独特而深受喜爱,得名“夫妻肺片”。
开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列;原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。
兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜。作为成都的一张特色名片的兔头,可谓是喜欢的人爱不释手,讨厌的人避之不及,但无论怎样,它的名声早已在外。兔头经常被成都人当作零食来吃,虽然肉不多,但是麻辣的口味深得人心。夫妻肺片 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。
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